Brest
אודות
בעלי מסעדות יקרים,
אתם משקיעים בכל פרט כדי לבנות חוויה קולינרית שלמה.
חומרי גלם איכותיים, טכניקות מדויקות, שירות מוקפד ואווירה ייחודית.
אבל כשמגיע הרגע האחרון, שבו הלקוח כבר שבע, מרוצה ומחפש את הקסם שיסגור את הערב, זה הרגע שבו הקינוח נכנס לפעולה.
וברגע הזה, הכל יכול להשתנות.
קינוח טוב הוא לא רק טעים. הוא הזיכרון שהלקוח לוקח איתו, הרושם האחרון והחיוך שנשאר.
לעומת זאת, קינוח סתמי עלול לפגוע בכל מה שבניתם עד לאותו רגע.
בדיוק כאן אנחנו נכנסים לתמונה.
קונדיטוריית ״Brest” מתמחה ביצירת קינוחים למסעדות, כאלה שמעצימים את החוויה ומוסיפים לה רובד רגשי, מפתיע ומדויק.
אנחנו מלווים אתכם מא’ ועד ת’. משלב הקונספט והפיתוח ועד ההכנה וההספקה.
הקינוחים שלנו נתפרים אישית לצרכים שלכם. תפריטים עונתיים, פתרונות ללא חלב, טעמים בלתי נשכחים.
והכל ברמה מקצועית גבוהה, שמתאימה בדיוק למטבח שלכם.
אז אם אתם רוצים להשאיר טעם של עוד, להפוך כל ארוחה לבלתי נשכחת ולתת ללקוח שלכם סיום מתוק שיגרום לו לחזור, הגעתם למקום הנכון.
״BREST” – קינוחי מסעדות.
כי החוויה לא נגמרת עם המנה העיקרית.
שירותינו
השירותים שלנו
קינוחים בהתאמה אישית – ייצור ואספקה מלאה
שירות כולל למסעדות שמבקשות חוויית קינוח מוקפדת ומרשימה מבלי להתעסק בתפעול. אנחנו בונים יחד אתכם תפריט קינוחים ייחודי המותאם לקונספט של המקום, מייצרים עבורכם את הקינוחים ברמה גבוהה ודואגים לאספקה שוטפת ונוחה, כך שהצוות שלכם יכול פשוט להגיש וליהנות מהמחמאות.
קינוחים מתוך המטבח שלכם – מתכונים, הדרכה וליווי לצוות
שירות ייעודי למסעדות קטנות או כאלה שמבקשות לשמור על תקציב, מבלי לוותר על קינוח מוצלח. נבנה יחד תפריט קינוחים פשוט, חכם וטעים שמתאים להכנה ע”י צוות הטבחים במסעדה. נלווה אתכם עם מתכונים ברורים, חומרים זמינים והדרכה לצוות הקיים.
בניית תפריט קינוחים משולב
שירות גמיש ואפקטיבי למסעדה שמעוניינת גם בקינוחים ברמת שף שיוכנו עבורה, וגם במנות קינוח פשוטות יותר שיכין הצוות הפנימי. אנחנו נבנה עבורכם תפריט משולב, נדע מה כדאי לספק ומה כדאי להכין במטבח, תוך מחשבה על תפעול, עלויות ואיכות. כולל הדרכה, מתכונים ואספקה בהתאם.
קינוחים בהתאמה אישית – ייצור ואספקה מלאה
קינוחים מתוך המטבח שלכם – מתכונים, הדרכה וליווי לצוות
בניית תפריט קינוחים משולב
